主料:
擀面皮，
一张，
面筋，
一块
辅料:
菠菜适量，
蒜适量调料
油泼辣子适量，
盐适量，
醋适量，
酱油适量大料水适量凉拌菠菜擀面皮的做法步骤
1.擀面皮和面筋备用。
2.菠菜洗净控水。
3.菠菜入锅焯水。
4.面皮和面筋改刀装盘。
5.蒜和焯水后的菠菜改刀。
6.一同放入碗中。
7.放入油泼辣子，盐，醋，酱油，大料水搅拌均匀即可。
8.家常美味，请您品鉴。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
菠菜可用黄瓜丝，西兰花代替，时蔬随意搭配，喜欢即可！祝您生活美美哒！
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小吃 家常菜 夏季食谱 擀面皮
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